【Tp&b輕食涼夏】
一整個禮拜都是外食族的你，現在還在想破頭要吃什麼嗎?
趁著悠閒的星期日，今天小編就來教大家簡單做涼麵，對抗沒食慾的炎炎大熱天！！
今日推薦 義大利涼麵
搭配植物油：南瓜籽油
準備材料：
a 義大利麵
b 紅蘿蔔
c 黑木耳
d 小黃瓜
e 紅甜椒
f 黃甜椒
g 高麗菜
h 薄荷葉
和風油醋醬 作法：
南瓜籽油1匙
鰹魚醬油2匙
萬用醋 1.5匙
柴魚高湯3匙
白芝麻少許
步驟：
1.先將義大利麵放入滾水(加少許鹽巴和橄欖油)煮熟，撈起放涼
後備用
2.將c燙過，再把b~g切成細絲條狀，泡冷水瀝乾備用
3.最後把麵條捲成圓狀裝盤，再把b~g擺盤，最後將薄荷葉擺
上，和風油醋醬(撒入白芝麻)淋上，簡單美味的涼麵就完成
囉！
小編健康報
南瓜籽油-美食專家眼中的綠色黃金
能提振情緒，帶給人生命的快樂感受，南瓜籽油富含大量的維生素E，所以不易變質.對有前列腺問題或尿道問題的人，食用南瓜籽油有很大的幫助唷！
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