【Tp&b生活小百科】5類食物 從飲食中對抗鼻子過敏</p><br />
<p>1.百香果、鳳梨:生物類黃酮</p><br />
<p>生物類黃酮(bioflavonoid)是一種抗氧化物,能夠幫助調節免疫力、清除自由基。百香果與鳳梨是生物類黃酮最多的水果,且鳳梨含有一種獨特的「鳳梨酵素」(bromelain),不但可以分解蛋白質與脂肪,還有助緩解皮膚、鼻子的過敏症狀,減輕鼻塞症狀、讓呼吸較暢通。<br /><br />
不過鳳梨對某些體質的人來說,可能會有問題,例如腸胃虛弱,或是有腎臟問題的患者,相對來說,百香果性質更為平和,多吃這些水果是鼻過敏患者很好的選擇。</p><br />
<p>2.魚油:Omega-3 不飽和脂肪酸<br /><br />
國際研究文獻上,目前只有魚油、益生菌兩種健康食品,被證實的確有改善氣喘、過敏的效果,因此不少媽媽也從懷孕期開始就補充魚油,預防胎兒先天過敏性體質。富含Omega-3的食物包括鮭魚、鯖魚、沙丁魚,或是堅果類食物、雞蛋。</p><br />
<p>3.優格、優酪乳:益生菌、乳酸菌<br /><br />
優酪乳與優格這一類含有豐富乳酸菌(probiotic lactobacillus)的食品,是鼻過敏患者不可或缺的優良食品,益生菌可以幫助維持腸黏膜完整性,減少過敏原吸收,也能減少人體內某些特定抗體的數量,進而避免過敏反應的發生。</p><br />
<p>4.檸檬蘋果醋:維他命C<br /><br />
蘋果醋含有鉀,可以幫助減少呼吸道黏液產生,將蘋果醋加水稀釋飲用,可加入一些檸檬或辣椒粉(cayenne pepper),更能加強維他命C成份,維他命C可以幫助增強免疫系統、並減少發炎情形,從新鮮水果與蔬菜中攝取維生素C也是很好的選擇。</p><br />
<p>增強免疫力不僅可以減少冬天感冒的機率,還能進一步預防過敏產生,因此除了上述食物外,蜂蜜也是治療過敏常見的食材之一,對於支氣管、氣喘過敏也有緩解的助益。除了食物攝取要注意,居住環境也要記得保持空氣流通,避免潮濕,在冬天溫差大時,出門記得戴口罩保護鼻口溫暖,減少過敏發作。</p><br />
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1.百香果、鳳梨:生物類黃酮

生物類黃酮(bioflavonoid)是一種抗氧化物,能夠幫助調節免疫力、清除自由基。百香果與鳳梨是生物類黃酮最多的水果,且鳳梨含有一種獨特的「鳳梨酵素」(bromelain),不但可以分解蛋白質與脂肪,還有助緩解皮膚、鼻子的過敏症狀,減輕鼻塞症狀、讓呼吸較暢通。
不過鳳梨對某些體質的人來說,可能會有問題,例如腸胃虛弱,或是有腎臟問題的患者,相對來說,百香果性質更為平和,多吃這些水果是鼻過敏患者很好的選擇。

2.魚油:Omega-3 不飽和脂肪酸
國際研究文獻上,目前只有魚油、益生菌兩種健康食品,被證實的確有改善氣喘、過敏的效果,因此不少媽媽也從懷孕期開始就補充魚油,預防胎兒先天過敏性體質。富含Omega-3的食物包括鮭魚、鯖魚、沙丁魚,或是堅果類食物、雞蛋。

3.優格、優酪乳:益生菌、乳酸菌
優酪乳與優格這一類含有豐富乳酸菌(probiotic lactobacillus)的食品,是鼻過敏患者不可或缺的優良食品,益生菌可以幫助維持腸黏膜完整性,減少過敏原吸收,也能減少人體內某些特定抗體的數量,進而避免過敏反應的發生。

4.檸檬蘋果醋:維他命C
蘋果醋含有鉀,可以幫助減少呼吸道黏液產生,將蘋果醋加水稀釋飲用,可加入一些檸檬或辣椒粉(cayenne pepper),更能加強維他命C成份,維他命C可以幫助增強免疫系統、並減少發炎情形,從新鮮水果與蔬菜中攝取維生素C也是很好的選擇。

增強免疫力不僅可以減少冬天感冒的機率,還能進一步預防過敏產生,因此除了上述食物外,蜂蜜也是治療過敏常見的食材之一,對於支氣管、氣喘過敏也有緩解的助益。除了食物攝取要注意,居住環境也要記得保持空氣流通,避免潮濕,在冬天溫差大時,出門記得戴口罩保護鼻口溫暖,減少過敏發作。

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